Todas las personas deberían preocuparse de comer sano, especialmente en la actualidad pues las enfermedades como la hipertensión, colesterol, hígado graso, triglicéridos y la obesidad son cada vez más comunes.
A todos nos gustan las papas fritas, pero la fritura puede afectar completamente nuestra salud, por lo que es necesario que controlemos nuestro consumo de grasa. Si evitamos las grasas podríamos evitar enfermedades y condiciones de salud muy peligrosas.
Es recomendable comer frutas, verduras, comidas preparadas al horno, a la plancha o sancochadas.
A continuación te mostraremos cómo realizar unas papas fritas sin aceite, que son igualmente sabrosas pero sin la grasa del aceite, evitando el colesterol alto y otras complicaciones.
Ingredientes
- 5 o 7 papas
- 2 claras de huevo
- Sal al gusto
- Pimienta negra
Preparación
Lava y corta las papas fritas. Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas (idealmente en punto de nieve), agrega sal y pimienta y mezcla todo con las papas.
Pon el horno a calentar a 200 grados, pon papel para hornear en la bandeja y encima encima coloca las papas. Horneamos a 200° por aproximadamente 10 minutos.
¡Y listo! Ya tenemos nuestras papas más crujientes.
Publicidad
