En esta nota, les presentamos un nuevo huerto urbano vertical que cuenta con 1000 m² de cultivo y se trata de un proyecto de Ilimelgo en Francia. Es realmente innovadora la forma en la que este futuro edificio está dedicado a la agricultura urbana. Este proyecto será el primer edificio de este tipo que proporcionará una agricultura urbana sostenible en Francia, ofreciendo productos frescos y de baja huella de carbono, ya sea reducirá el uso del transporte por carretera y ofrecerá oportunidades de empleo a nivel local.
EN datos concretos, para el año 2050 seremos 9.800 millones de personas en la Tierra. Y para el año 2100 alcanzaremos los 11.200 millones, según las Perspectivas de Población Mundial. Las megaciudades, llamadas así porque tendrán más de 20 millones de habitantes, crecerán enormemente en las próximas décadas. En 2100 serán 27 y se distribuirán entre India, China, África y América Latina. El crecimiento de la población mundial y la expansión de las megalópolis es inevitable.
Por definición, la agricultura urbana se ocupa de cultivar, transformar y distribuir productos agrícolas en ciudades, metrópolis y centros urbanos. Puede incluir la agricultura, la horticultura, la ganadería y la acuicultura.
Dentro de la agricultura urbana, se encuentra la vertical: el cultivo de plantas comestibles en macetas a varios niveles para aprovechar al máximo la luz y el agua. Existen muchos proyectos de agricultura urbana vertical en todo el mundo y algunos también utilizan la hidro-cultivación ( llamada agricultura hidropónica), es decir, el cultivo fuera del suelo donde el suelo es reemplazado por un sustrato inerte y la planta es irrigada con agua y nutrientes. Las ventajas son la producción agrícola sostenible, económica y controlada durante todo el año. Estas nuevas fronteras de la agricultura se encuentran en la finca vertical (es decir, el invernadero vertical) de Ilimelgo.
Características del invernadero vertical de Ilimelgo
El acceso se realiza a través de un jardín y la planta baja alberga espacios educativos y talleres. En el primer piso hay una tienda de semillas.
Ventajas de este invernadero vertical
La granja vertical, diseñada sobre una superficie de 3800 m² y con un coste de 3,4 millones de euros, pretende unir a la comunidad en la sostenibilidad y en compartir y disponer de espacio con los ciudadanos. El proyecto del invernadero de Ilimelgo se encuentra en la fase de recaudación de fondos y está programado para su entrega en el verano de 2018. La estructura flexible y dinámica de este invernadero vertical responde a la necesidad de una alternativa a la agricultura industrial. La ciudad francesa ha decidido invertir en este proyecto innovador. El objetivo del invernadero vertical es proporcionar productos frescos con un bajo impacto medioambiental (es decir, sin emisiones de CO2) reduciendo el transporte por carretera y ofreciendo formación, educación medioambiental y oportunidades de empleo.
El futuro de la agricultura urbana es digital
Ilimelgo diseña la nueva agricultura urbana con un proyecto sustentable, innovador y comunitario. Estas son las mismas razones por las que la agricultura se ha convertido en urbana: llevar alimentos sanos a las ciudades que estarán cada vez más pobladas en los próximos años. El futuro de la agricultura urbana está estrechamente ligado al mundo digital llamado MIT está desarrollando el ordenador alimentario, una plataforma para la agricultura digitalizada.
Agricultura urbana para un mundo verde
Todos estamos al tanto de la la evolución del cambio climátic. También las proyecciones en relación al aumento de la población mundial y de las megalópolis son claras y muestran que el futuro de nuestro planeta no puede separarse de la sustentabilidad. Afortunadamente, la innovación al servicio de la comunidad es una excelente opción, no sólo para la agricultura urbana, sino también para el futuro de nuestros hijos y del planeta.
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