Cuando vamos a comprar, generalmente tomamos aquellos productos que se ven bien y son más económicos. Al menos eso hace la mayoría.
Pero ¿qué pasa si lo que estás llevando no es lo que aparenta ser? No siempre lo que comemos es lo más saludable.
Por eso te dejaremos algunos consejos que podrás usar la próxima vez que vayas a un supermercado y compres ESE producto que siempre llevas.
Recuerda, es importante tener la información para tomar la mejor decisión.
1 Quesos duros
Debes prestar atención a lo siguiente: el color siempre debe ser parejo y sin ninguna capa blanca encima. Si tiene hoyos, debes ser del mismo tamaño y uniformes. Intenta presionarlo, sino recupera su forma, no lo compres.
2 Carne
Si está fresca, si color será rosado y no rojo oscuro. La grasa debe ser brillante y clara. Si la presionas, debe volver a su forma original y no pegarse a tus manos.
3 Café molido
Un precio intermedio está bien. Si es muy barato, no es de buena calidad. Uno muy caro, quizás tendrá el mismo sabor. Cuando es molido, nunca se debe envasar en plástico. Busca en recipiente metálicos o de vidrio. Su fecha de consumo no debe superar los 18 meses.
4 Miel
5 Helado
Siempre lee los ingredientes. Muchas veces contiene sabores a frutas que no son naturales. Puede que traiga, en el mejor de los casos, nueces. Las paletas con saborizantes contienen muchísimos conservantes.
6 Chocolate
Presta atención a los ingredientes: mientras más amargo, mejor su calidad. Un buen chocolate contiene cacao. Además, si trae aceite de cacao y no vegetal, mejor.
7 Pescado
El pescado fresco tiene ojos coloridos. Si están opacos y salidos, no está bueno. Las branquias deben tener un color rojo intenso; y en pocos casos, puede aceptarse un color rosa claro ya que las branquias fueron lavadas. La carne debe ser flexible, tomas al pescado en tus manos y su cola debe colgar libremente.
8 Pan
El pan fresco nunca es duro. No compres pan envasado en plástico, ya que lo ayuda a mantenerse suave durante más tiempo, por lo tanto no es fresco.
9 Zanahorias
Para elegir bien las zanahorias debes comprar la menos colorida, sin manchas y con un tamaño mediano.
10 Pimentones
Si trae 2 o 3 compartimientos estarán amargos y tendrán menos semillas. Si trae 4, será dulce y con muchas semillas. Si no la puedes cortar, cuenta los bultos en su base.
11 Cebollines
Fíjate en la línea entre la parte blanca y la verde. Si está bien marcada, quiere decir que está buena; si es borrosa, la cebolla está muy dura.
12 Gelatina
No es secreto saber que la gelatina proviene de la mezcla cocida de la piel, tendones, ligamentos o los huesos de cerdos y vacas. Si eres de los que no come carne, reemplaza por agar-agar. Es un producto que mantiene los alimentos sólidos a la temperatura ambiente.
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